15种具有抗癌的食物

1.茶叶:有人将茶叶拌于饲料中,喂给身上有癌细胞的小白鼠,结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道,茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。

2.麦麸:麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症,还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素,纤维素是一种不溶性纤维,能稀释肠道内的多种致癌物质,加快食物通过肠道的速度,促使排便,减少致癌物和肠道接触的机会。

3.玉米:玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症,并具抗癌作用。美国医学界指出,粗磨玉米面中含有大量氨基酸,对抑制癌症有显著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。

4.酸梅:酸梅能增强白细胞的吞噬能力,提高机体的免疫机能,辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。

5.大豆:大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似,现已将它用于大规模的临床实验,以了解它对乳腺癌的预防作用。

6.葱属蔬菜:这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。动物实验表明,这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外,大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能,从而有助于战胜癌症。

7.绿色蔬菜:深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等,它们含有丰富的抗氧化剂,包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深,抗氧化剂含量越高,抗癌防癌作用越强。

8.香菇:蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品,其中最突出的是香菇。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫,有类似于补气的作用。据说,捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇,而从不患感冒与癌症。

9.猴头菇:猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片,用于预防和治疗胃癌、食道癌等,有效率为69.3%,显效率为15%。

10.苹果:近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。

11.蜂乳:据近年来国内外专家的研究报道,在蜂乳中,新发现一种特殊的蜂乳酸,具有明显的防治癌症效果。

12.牛肉:美国威斯康星大学微生物学家巴里扎指导的研究小组发现,牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分,该成分能起到防癌作用。目前,这个研究小组对新物质的化学结构及功能正在进行深入研究,可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。

13.海藻类:现代医学研究证实,海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现,癌症患者的血液多呈酸性,而海带含钙量较高,能调节和平衡血液的酸碱度,起到防癌的作用;同时,它所含有的纤维纱不易被消化,吃后能增加大便量,促进肠内某些致癌物的排泄,有助人体防癌保健。

14.海蜇:科学家们从海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。

15.带鱼:现代医学研究证实,带鱼银色粉末状的细鳞含有大量的蛋白质、无机盐和油脂,经酸处理后可制取盐酸鸟嘌呤,而盐酸鸟嘌呤是合成抗癌药品六硫鸟嘌呤的主要原料,是治疗急性白血病等癌症的有效药物。

癌症患者的药茶疗法

芦笋茶:鲜芦笋100克、绿茶5克。鲜芦笋洗净,切成一厘米的小段,沙锅内加水后,中火煮沸放入芦笋,加入用纱布裹扎的绿茶,煎煮20分钟,取出茶叶袋即成。代茶频频饮服,鲜芦笋可同时嚼服。可润肺怯痰,解毒抗癌,适用于鼻咽癌、食道癌、乳腺癌、宫颈癌等。

生姜茶:鲜生姜300克、茶叶5克。鲜生姜洗净,在冷开水中浸泡30分钟,压榨取汁,装瓶放入冰箱备用。将茶叶放入杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟。每次滴加3滴生姜汁,搅拌后即可代茶频饮。可解毒散寒,止呕,适用于各类癌症放疗、化疗中出现的恶心、呕吐等症。

西洋参茶:西洋参3克、麦冬10克、石斛10克。先将麦冬、石斛洗净,放入沙锅,加水煎煮两次,每次30分钟,合并两次煎液,去渣后回锅,再煮沸放入西洋参,停火焖15分钟即成。当日服完,晚上可将西洋参嚼食。适用于各类癌症,尤其是食道癌、胃癌等放疗后,口腔黏膜溃疡,口干咽燥者。

绞股蓝蜜茶:绞股蓝30克、蜂蜜30克。将绞股蓝洗净、切碎,放入沙锅,加水煎煮两次,每次30分钟,合并两次煎液,趁热加入蜂蜜,搅拌均匀,当天服完。适用于肺癌、肝癌、肠癌、宫颈癌。

癌症自然疗法(作者:雷久南博士)

许多人都很纳闷,我在美国德州癌症医院工作了十年,为什么一直强调身心灵整体健康?事实上,我以学理工的背景“转行”到癌症研究上,主要是基于对着方面的兴趣。因为兴趣,所以只要跟癌症有关的事物,我都会去学、去看。

寻找发病原因与治疗方法才是目的

十年来,本着寻找癌症答案的动机,我涉猎了许多方面的知识,如心理学、营养学等,并且曾经在北京中国医学科学研究院肿瘤所工作时学了三个月的气功。累积了各方面的知识和经验,使我在癌症上建立了一套自己的看法和心得。

我总认为,我们学医的目的,只是帮助病人恢复健康。寻找癌症的发病原因与治疗方法,才是我从事这方面研究的主要目的。

所以,我也曾经表示过,如果有一天有人比我早找到治疗癌症的方法,我就不再做这些研究了,毕竟我不是靠这赚钱、吃饭,当然,这需要很大的勇气。尤其许多人做事情的目的是为了名、利,要他们放弃,实在很难。不过,一个人做事要凭良心,如果只着眼在私利上,那会造成很大的业。

谈到“自然疗法”,大家或许会问,为什么和医学的理论不同?我们就从现代科学上去解释。

现代的医学是根据生物学,而生物学则是以牛顿的物理学为依据。但是,历经这么多年,牛顿的物理学早已不够使用,甚至无法解释许多现象。相形之下,医学也就无法有新的突破。

进一步来讲,牛顿物理学的观点是:一个主体是有不同的个体所组成,换而言之,人就好象一部机器,它是由许多零件组合而成,哪个部分坏了就修哪里。而自然疗法则不同,它是运用现代科学上有关量子力学的原理:一切都由能量所构成,能量稍有变化则整体便受影响。例如,健康时能量充足,生病了能量变少,死亡则是能量消失。所以,为什么练气功可以治疗癌症,透过量子力学的理论就可以解释了。

十年前,我在大陆待了一段时间,那时候大陆正流行气功治疗癌症。我就亲眼看过一位得肺癌的病患,因为肺部长满肿瘤连开刀都不能开,于是只好练气功,最后连开刀都免了,自然痊愈。从现代医学的立场来看,便说明了练气功可以加强人体内的能量,能量增强,疾病自然就消失了。

此外,美国有位著名的心脏病专家,他将一些患心脏病末期的病人聚在一起,让他们吃素、练瑜伽。一个月后,他发现病人的病情明显好转了,甚至可不吃止痛药。后来,他到哈佛继续这方面的研究,并且出了一本书。

书中他指出,吃素和增加人与人之间的感情沟通、建立自己心灵上的信仰,都有益于心脏病的治疗。这些论点,也经过了哈佛一些权威学者的印证与肯定。

医师若想救人,并不拘泥方法

所以,我认为,医师的责任是帮助人,但是如果他所学的有偏差,就很难达成这个任务。这时候,假使他能坚持救人的理念,便应该积极找寻答案,自然也就不会拘泥于所学,而多方面去尝试各种方法。简单的说,如果有让病人不开刀就能治疗好的办法,为什么还要去在乎这办法与医学理论一不一样?

我再举一个例子。一般人都知道胆结石要开刀才可以好。但是,自然疗法就有办法在七天内不开刀就治愈。头五天,每天吃四、五个苹果或打成苹果汁,第六天晚上不吃饭,晚上六点喝一茶匙泻盐加温水,八点同样再吃一次,十点喝半杯橄榄油、半杯(125CC左右)柠檬汁混合的液体,隔天,结石便会从大便中排出来。有很多病人就是透过这种食疗法,不用开刀而把结石排出来了。

既然有这种神奇疗方,为什么还要花钱、挨痛呢?更何况,据我所知,在美国动一次胆结石手术要花费美金六千至一万二千元左右。

从这个小小例子可以看出,事实上,有很多简单的自然疗法,可以免除一些疾病和开刀的痛苦。

胆结石算是小病,癌症则是大病,目前医学上大都采用开刀、放疗、化疗等方法。不过,根据哈佛一位公共卫生科的教授所做的统计报导,这些年来,美国在癌症方面的治疗能力并没有进步,甚至在退步中。为什么美国在癌症研究上投入了大量金钱、人才,却得不到应有的收获?主要在于基本理念的错误,也就是刚才我讲的,牛顿物理学与量子力学的差异。记得一九八七年,我所服务的癌症医院中有一位病人患有直肠癌和肺癌。当时,他的直肠已经切除了,并且将在两个月后做肺部手术。他跑来找我,我要教他气功。我劝他光练气功不够,还要从饮食清淡上着手。许多科学报导也指出,脂肪、油都会促进癌细胞的发展。同时,要断杀业。凡事皆有其因果,种瓜得瓜,种豆得豆,既然希望自己健康、快乐,就不该残害别的生命。这也就是凡是有人找我问病,我都会先要求对方先断杀的原因。

除了教这位病人气功、吃素,我还要他多行善,保持心情愉快。结果不到一个半月,他的女儿打电话告诉我,医生已经取消开刀。我问她,医生有没有惊讶他痊愈得这么快?她表示,不敢告诉医生私底下做的这些事情,医生于是解释成是当初诊断错误。

听了这些话,我十分不甘心自己的医院会这么草率,于是打电话给院方行政部门,请他们调查这位病人的检查资料。结果资料上有充分的记载证明该病人确实患有恶性毒瘤,而非诊断错误。这不禁令人感叹,这位医生明明有很好的机会探究原因、学习,而他却放弃了。

从这个明显的例子可以看出,

透过自然疗法可以治疗癌症这类大病。而且这样的实例并不只是一宗。所以癌症其实并不可怕,最主要的是我们的观念错误,花了许多精力却得不到应有的效果。因此,学医的人如果以利益众生为目标,就应该客观,除了贡献所学,更须吸收新知识,全心济世救人。

那么,如何运用身心灵自然疗法来减低人们的病痛?我们可以从几个方面来谈。

在饮食方面,应该吃天然、清淡的食物。

我们目前所吃的食物与五十年前的食物有太大的差别。像盛行的风湿过敏等慢性病,都是以往所罕见的,主要的原因在于现在的饮食太精致、加工太多所致。此外,农药的影响也很大,像化学肥料破坏了土壤中的矿物质,而这些养分,可以从海带,以及牛蒡、大头菜等根生植物中摄取。

另外,医生也应注意由生活事物所引起的疾病。例如铝中毒,会造成胀气、便秘、高血压、头痛等症状,最根本的方法就是不用铝锅。而味精会引起头昏、头痛、高血压、休克等,美国人称之为“中国餐馆症”。那么,医生该如何治疗呢?给胃药、止痛片?还是禁吃味精?只要能细心探讨、观察,许多病都可以找到简单而根本的治疗方法。

其次,情绪方面,在医学上只有心理科学才会去注意情绪问题,事实上,身和心有十分密切的关系。例如大陆河南临县是全世界罹患食道癌比例最高的地方,原因是他们喜欢吃腌制、发霉的食物。但是,据当地表示,他们发现自己得病,大都是闹情绪时吞咽不下东西,去检查时才知道得了食道癌。

德国有位医生就曾提出“情绪会引发癌症”的论点。他以自己为例,一九七九年,他的儿子被杀不久,他和他太太都得了癌症,后来做了许多研究,并且发现癌症病人在发病前三至六个月间,都有过情绪上的起伏,而当这个心结解开了,病也就好了。

此外,他更进一步研究,不同的情绪反应会造成不同的癌症,例如肝癌源于气愤;恐惧易造成肺癌;胃癌则大都是与家中最亲密的人发生冲突;骨癌则因为对人生失望。透过这些研究,可以了解疾病和情绪有这密切的关联。因此,在治病时,也应将情绪因素纳入考虑。

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